2003년 대한민국 1세대 수제맥주회사 화수브루어리입니다.
저희는 정성스럽게 선택된 재료와 철저한 제조과정을 통해 맥아, 홉, 이스트와 같은 전통적인 재료를 사용하면서도 독특한 특징과 맛을 부여하기 위해 대표맥주인 바닐라스타우트와 같이 바닐라빈 등의 다양한 부재료와 조합을 시도하여 맥주의 다양한 스타일과 풍미를 만들어내고있습니다. 나아가 경주지역의 로컬 브루어리로서 지역 맥주 문화의 발전에 기여하고자 지역의 특산품을 부재료로 활용한 맥주를 연구, 개발중
